Salam amigos! No dia 09/07/17 realizamos o 4° Picnic
Iraniano dos Amigos da Pérsia, que teve como cenário o esplêndido
Parque da Cidade Sara Kubitschek, na belíssima capital do nosso país,
Brasília! Sendo o quarto evento da história do blog, contando com a
participação de brasileiros e iranianos, agitado e co-organizado pela minha querida amiga e apoiadora Karla Mendes, este encontro teve
como diferencial o deslocamento de São Paulo, para uma outra cidade do
Brasil.
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| Parque da Cidade, em Brasília, o cenário do nosso encontro |
Foi maravilhoso ser recebida pelos amigos de Brasília de
maneira tão calorosa além da grande expectativa de todos pelo evento!
Teve até amigos se preparando com antecedência e desmarcando
compromissos para não perder o Picnic! Mas a maior surpresa, foi o
comparecimento em massa das famílias iranianas residentes na capital,
fazendo deste o evento mais memorável que já organizamos!
no blog eu já devo ter dito que o piquenique no parque ou em meio à
natureza é uma das tradições da cultura iraniana e quase todo passeio em
família ou amigos se encerra com uma toalha forrada na grama, repleta
de comidas salgadas, doces, frutas, chás e outras gostosuras. Então, a
despedida de meu passeio cultural por Brasília não poderia ter sido em
melhor estilo!
O domingo foi ensolarado e agradável! Nos
encontramos às 10h30 no Estacionamento 10 do Parque, e nos instalamos na
beira do lago onde a água brilhante, a brisa fresca, a sombra das
árvores e o canto das aves aquáticas saudaram nosso evento com uma
atmosfera de beleza e paz! Conforme os amigos chegavam, o espaço de
nossas três toalhas sob o gramado ficou pequeno, mas as famílias
iranianas, com sua prática tradicional trouxeram grandes esteiras onde
todos puderam se acomodar agradavelmente. Para agradecer a presença de
todos, Karla e eu presenteamos nossos convidados com chocolates e o
símbolo do botteh (árvore do cipreste) que na cultura persa simboliza a
vida longa e a eternidade, expressando o desejo de que nossa amizade
também viva para sempre!
poderíamos deixar de falar das famosas receitas iranianas que
abrilhantaram o evento e surpreenderam o paladar dos amigos brasileiros,
dos quais muitos tiveram a oportunidade de saborear pela primeira vez.
Vejam só o luxo que foi o cardápio do nosso evento:
Zereshk
Polo: receita clássica persa, uma maravilhosa combinação de arroz com açafrão e zereshk (ou berbéris, frutinha
vermelha típica do Irã), acompanhado de frango
Mast-o Khyar: uma entrada refrescante de iogurte com pepino picado e hortelã, servido com pão
Kuku Sabzi: para alegria dos vegetarianos, espécie de omelete feito com uma combinação de verduras e ervas
Supe-shir: é uma divina sopa cremosa de leite e caldo de frango com pedacinhos de cenoura
Baghali Polo: o fantástico arroz com ervas e favas, com tahdig (raspa de arroz) e frango cozido.
fizeram parte do banquete, guloseimas doces como o khagineh típico do
norte do Irã, gaz (espécie de torrone iraniano com pistaches),
pulaki (biscoitos caramelizados de gergelim); além de frutas, mix de pastas, diversos tipos de
bolos, biscoitos, sucos e outras gostosuras trazidos pelos amigos
brasileiros e iranianos.
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| Zereshk polo |
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| Sup-e shir |
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| Baghali polo |
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| Khagineh (doce típico do norte do Irã) |
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| Chá iraniano (chai) |
Em
vários momentos do evento, parecíamos estar realmente no Irã, pois
seguindo fielmente sua tradição, alguns dos nossos amigos iranianos,
trouxeram a comida em panelas e serviram em pratos e copos de vidro e
talheres de metal. Utilizamos os descartáveis apenas porque a quantidade
de pessoas é maior do que normalmente é feito apenas para uma família
ou pequeno grupo de amigos em um piquenique iraniano tradicional. Teve até um fogareiro improvisado para aquecer o chá! A cada encontro, nossos amigos iranianos não cansam de nos surpreender!
A seguir, veja os depoimentos de nossos amigos de Brasília, sobre este maravilhoso evento:
“Realizada! É assim que posso definir o meu sentimento sobre o 4o Pic-nic dos Amigos da Pérsia! Como sempre, costumo dar a sugestão de onde e quando acontecerá o próximo pic-nic… Mas dessa vez o sentimento que me envolveu em toda a organização foi muito maior! Talvez por ter acontecido aqui em Brasília, onde moro, talvez por terem tantas pessoas queridas e próximas presentes… talvez pelo recorde de participantes… Quem sabe? Mas o fato é que dessa vez, eu realmente me senti num pic-nic iraniano! Até com a chaleirinha num fogo improvisado… Brincadeiras iranianas… Conversas… Trocas de informações… Interação entre as culturas: brasileira e iraniana! Enfim, foi um sonho que eu vivi… em que eu me senti muito feliz!! Agradeço a cada um por terem aceitado o convite e terem prestigiado este evento, o qual entrego o meu coração, com suas ilustres presenças!! Kheili mamnoon!! Khoshhalam!!”
Karla Mendes
“Na minha opinião este picnic mostra que pessoas de qualquer língua, de qualquer religião e qualquer cultura podem estar juntas, aproveitando os melhores momentos da vida, conversando e entendendo um ao outro. Ao mesmo tempo em que temos muitas diferenças, também temos muitas semelhanças, porque somos todos humanos. A linguagem do coração é a mesma e aqueles que tem bom coração podem se compreender facilmente.”
Maryam Saberi
“Este picnic foi uma grande alegria. Foi um grande dia, espero que se repita.”
Mahdi Kheirabadi
“Hoje em dia, em um mundo em que seres humanos, principalmente muçulmanos estão sendo mortos todos os dias no Oriente Médio e outras partes, sob o pretexto de Democracia e Direitos Humanos, atividades multiculturais como o “Picnic Iraniano” ajudam de forma definitiva a aumentar o entendimento, a tolerância religiosa e a promover a convivência multicultural e, com sorte, fazer do mundo um lugar melhor para viver, crescer e prosperar.”
Hamid Soltan Saleki
“A amizade é como uma flor preciosa pronta para desabrochar a cada hora. Pode parar de crescer ou continuar fluindo, mas você ainda a terá para sempre
Viva a amizade!”Moosa Rahbar Noodehi
“A
experiência de participar do 4º Picnic Iraniano dos Amigos da Pérsia
foi revigorante. Primeiramente, eu não esperava que tanta gente fosse
aparecer (ainda mais tantas famílias iranianas). No fim, tudo foi um
show de fartura, comidas deliciosas, companhias extremamente agradáveis e
muita diversão. Cheguei às 11:00 e só fui embora às 18:00, quando ainda
haviam várias pessoas lá conversando e jogando bola. Foi um momento que
vou guardar na memória e que espero que se repita logo!”
Khayria Djanine
“Participar
do o 4° Picnic Iraniano dos Amigos da Pérsia foi uma das experiências
mais interessantes que passei neste ano. A confraternização entre
brasileiros e iranianos não deixou a desejar: comi de vários pratos do
Irã, que são saborosíssimos; formei amizades com pessoas de ambas as
nacionalidades e até joguei a queimada deles! Foi divertido do início
até a minha partida – aparentemente, os iranianos gostam de ter picnics
muito longos para o costume de nós, brasileiros. Agora eu só posso
esperar que um dia haja a oportunidade de esse evento ocorrer em
Brasília de novo. Se isso um dia acontecer, com absoluta certeza
marcarei presença! Obrigada Janaina por organizar esse fabuloso
encontro!”
Ana Carolina Leite
“Eu acompanho seu blog já há algum tempo e o picnic foi um evento muito aguardado por muitos amigos da Pérsia, aqui em Brasília! E foi super delicioso!!! Me motivou a estudar mais sobre a cultura do Irã, aprender sua língua e viajar pra conhecer esse lugar que deixou muitos legados para a humanidade!!! Ter contato com iranianos me fez confirmar a gentileza e amabilidade deles! As comidinhas estavam deliciosas!!! Com certeza precisamos marcar mais eventos assim pra divulgar mais sobre essa cultura tão bonita e rica em história e significados!! Foi um prazer imenso finalmente conhecer vc, uma pessoa encantadora e com energia tão boa, azizam!!!”
Rafaela Condori
A melhor
parte deste encontro, foi sem dúvida, a interação entre brasileiros e
iranianos, de diferentes gêneros, idades, crenças e formações, onde
pudemos compartilhar e aprender mutuamente sobre nossas culturas em um
clima de respeito e amizade. Infelizmente, eu tive que deixar o grupo
antes do término do encontro, pois meu voo para São Paulo, saiu por
volta das 18h. Mesmo depois de minha despedida, os amigos da Pérsia
continuaram se divertindo no parque até o final da tarde. Teve até um
jogo de queimada em estilo iraniano onde participaram juntos adultos e crianças!
obrigada a todos os amigos brasileiros e iranianos que estiveram
presentes e contribuíram para fazer do o 4° Picnic Iraniano dos Amigos
da Pérsia um evento inesquecível! E a todos que gostariam de participar
mas por algum motivo não puderam, esperamos que em breve haja muitas
oportunidades para estarmos juntos e celebrar a paz e amizade entre os povos!
Um grande abraço a todos e até o próximo evento!
So many thanks to all Brazilian and Iranian friends who were present and
contributed to make the 4th Friends of Persia’s Iranian Picnic an
unforgettable event! And to all who would like to
participate but for some reason could not, we hope that soon there will
be many opportunities to be together and celebrate the peace and
friendship between peoples!
Warm regards and see you in the next event!
Amei! Momento de incrível interação entre os Amigos da Pérsia! Tudo preparado com muito amor!
Foi muito legal!!!! adorei conhecer mais amigos da Pérsia!!! experimentei delícias iranianas e conheci um pouco da vida deles (a Sheida é uma fofa!!!) Ja estou aguardando a próxima edição!!!